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正本　鰻裂き包丁　秀　刃渡り15cm 築地正本秀鰻裂き包丁六寸半小判型柄鞘付き刃渡り約195mm 和包丁

4.0

(2797件)

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商品説明

正本の鰻裂き包丁です。\r刃渡りは約15cmです。\r片刃です。\r鋼は不明です。\r柄は水牛柄です。\r裏に秀の刻印です。\r\r正本の裂き包丁（鰻裂き包丁）です。\r\r刃渡りが15cmと使いやすいサイズです。\r\r研ぎ傷や錆が多かったので修復し鏡面化しましたので細かな傷が少し残りました。\r水牛柄の水牛が少しカスレ気味です。\r気にならなければお薦め致します。\r\r切刃も平も、ほぼ鏡面となっております。\r重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。\r\rサイズ的にプロの方や一般の方にお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約150mm\r●厚い場所で約4.4mm\r●外寸240mm\r●重量84g\r\r#包丁 #鰻包丁 #正本 #15cm

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>その他
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	富山県
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.0点(2797件)

2025-12-22

お天気いいね1106: ホームベーカリーでピザ生地を頻繁に作るようになったため、ピザカッターを購入。切れ味はもちろん、見た目のかっこよさが我が家ではお気に入りです。

2026-03-09

アイケン３２: ピザは勿論のこと、チヂミにもいいです。熱い油ものとかまな板に乗せて切るのが嫌なのでハサミで切っていたけれど、直接お皿の上で切るのにかなり役立ってます。生地の中のニラまでよく切れてます。１００円だから失敗してもいいかなと思って買ったけれど、グリップもしっかりしているし、手の平を広げた位の長さなので収納も気楽です。

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