行秀 本焼 柳刃包丁 刃渡り16.5cm 波紋でています。 柳刃包丁 210mm 堺一次 ステンレス 片刃 日本製 : ほんまもん ヤフー
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商品説明
源行秀の柳刃包丁です。\r刃渡りは約16.5cmです。\r鋼は不明です。\r本焼包丁です。\r行秀の銘が磨きで殆ど消えそうです。（数年前までは見えていたのですが。）\r\r波紋が表はクッキリと、裏は薄っすらと出てとても綺麗です。\r波紋は研磨材により、濃くなったり、消えそうになったりで中々難しいです。\r裏は研磨材が荒いと濃くなるようです。\r\r行秀は古いもので最近あまり見かけなくなりましたが名作ですので希少ものです。\r\r傷と錆取りのあと鏡面にしました。\r鏡面化したので細かな傷が少し残っていますが、気にならなければお薦め致します。\r\r平も切刃も綺麗に研ぎ、磨きましたのでほぼ鏡面で美しいです。\r\r全体的に綺麗ですし、使いやすいサイズですので\rプロの方や一般の方にもお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約165mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.8mm\r●外寸330mm\r●重量83g\r\r#包丁 #柳刃 #行秀 #16.5cm
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 未定 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.7点(2791件)
- にゃimo
- 御値段のわりにはしっかりして切れ味もいいですよ~ 少し…キラリと光る刃が寒気を感じるが…
- RokuSyou
- 使いやすく、手入れも楽で気に入りました。後は美味しいピザ作り！
- ゆん19610927
- 見た目もスタイリッシュで、使いやすかったです。
- yuki73108890
- デザインと値段に惹かれ買ったのですが、よく切れます♪ 買ってよかったです。
- はなまま4106
- 今まで、包丁でピザを切っていたので、便利です！ かっこいいデザインも満足。 買ってよかった！
- monkeygirlodyssey
- まだ使っていませんが、つなぎ目がなく美しいです！お手入れが楽そうだし、カバーもついていて、収納にも困らなさそう。早くピザを作って、切れ味を確かめたいと思います。大切に使っていきたいです♪
- ぱぐりん124
- なくてもいいけれど、あると便利な品。 ホームベーカリーでピザを焼く機会が増えたので購入。 オールステンレスで洗いやすく、水につけておいて汚れを浮かせることも出来るので 気に入りました。
- sorario0911
- ピザを自宅で作るようになり、包丁では不便さを感じていました。 まだ、ピザは切っていませんが、ホットケーキを一口サイズにカットしました。 抜群の切れ味です！ 思った以上でした！ チヂミやお好み焼きもいけそうです。 簡易のカバーもついていて、良い買い物ができました。
- ふみ2523
- ホルダーがあるのでしまっておく時安全だし、日本製でこの値段なのもポイントです。使い勝手も良くいい商品です。
- みみ14456302
- オールステンレスというところが気に入ってます。 これからもピザを焼くのが楽しみです。
- tuu0120
- そこが残念。 でも、お値段の割りには安っぽくないです。
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