白紙1号 黒打 万能包丁 180㎜ #8101 焼柄 月光作 手作り 白紙2号 黒打 文化（万能）包丁 195㎜ #1518 焼栗柄 月光作 包丁
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商品説明
素朴でキレイ！完全日本製！完全手づくり！完全オリジナル！\r\r刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が成型し、研ぎ上げて、柄を手作りしました。\r\r私は焼いた鉄の色が大好きです。七色の渋～い輝き！\r波模様がたまりません！ 鍛冶職人が手作業でたたくことで自然にできる刃文は1本ずつ異なり、日本刀のような美しさがあります。\r\rこの見た目の美しさが切れ味や品質につながっているのです。鋼はたたくことでネバリが出て強靭になります。欠けにくく、鋭い刃を作ることができます。黒い部分には凸凹があり切離れが良いです。\r\r白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。柄は自然朴を焼いて耐水、耐久性を上げました。\r\rずっと切れて、料理がおいしくなる！育てるのが楽しい一生ものの包丁です。\r\r刃：白紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：焼栗。 刃渡り：約180mm 全長：約335mm 刃幅：約50mm 刃厚：約2.0mm 重量：143ｇ。\r\r手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。\r\r即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！\rGEKKO（月光作）
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>三徳包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 千葉県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.3点(2853件)
- mameco.
- 思っていたより大きくてビックリしました。でも切れ味抜群です。 今までIKEAのを使ってたので、より良く感じます。
- ジジ2032
- メール便ですが、直ぐに届きました！ 切れ味よく、デザインも気に入りました。
- クエーサー２１
- デザインもよし。切れ味も良く、長く使います
- ケタちゃん
- テレビで見かけて思わず検索。 一般的な回転刃タイプのカッターが不得意なので重宝しています。 もうちょっと安ければいいのにね。
- りんご8535
- 百均で買ったものがすぐに壊れてしまい、100円ではダメだとおもい、買いました。全然違います！すごく良く切れるし、見た目もかっこいいです。買ってよかったです。
- o(^▽^)oo(^▽^)o
- まだ使っていませんが、このデザインでこの値段なら買いかと思います！使うのが楽しみ！
- korokorokobuta
- もっと早くに買えばよかったです。 デザイン切れ味ともに気に入りました。 ますますピザを食べる機会が増えそうです。
- 山梔子。
- やはり、ピザカッターは必要ですね、簡単きれいに切れます。
- みさきv
- 対応が早くすぐ届きました。 さっそくピザを焼いたところ、すごく良く切れるので大満足です！
- なっちんたくりょう
- まだ使っていませんが、期待をこめて！ピザ近々焼きたいと思います。
- ごきらく母さん
- ピザカッターは初めての購入なので他との比較はできませんが、 切れ味は満足しています。 ただ、調理器具はできるだけ日本製を購入するようにしているのですが こちらは「MADE IN CHINA」と記載されていたのが残念です。 この商品に限らないと思いますが、柄と回転刃の重なる部分（隙間）は 洗いづらいです。 洗浄時に洗い残しのない様気をつける必要があると思います。 今回、届いた時点でこの洗浄しづらい部分に泥のような黒っぽいものが 付いていました。 弁当箱の隅を洗える「お弁当洗いブラシ」（別メーカー品）を重なり部分に 入れゴシゴシしてみましたが、全く取り除けず。 爪楊枝でこすってやっと取り除くことが出来ました。
- camdy
- オールステンなので衛生的で持ち手に角度がついているので使いやすそうです。ただ他の方のレビューにもある通り、刃についているカバーでは頼りないし薄くて着脱しずらそうなので☆-1です。プチプチで自分で簡易カバー作りました。
- ジャンボおにぎり
- フックに掛けられるのが欲しくて、こちらを購入しました。取っ手が持ちやすく切れ味も良かったです。
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