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R*o様【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼　土楽窯・土鍋　限定デザイン『ORIBE

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商品説明

形は土楽の「黒鍋」とほぼ同じです。土楽窯(福森道歩)とstudio482(宮本しばに)のコラボ土鍋。◎現在は販売されていません。蓋の持ち手のデザインや色が違います。鍋蓋裏には木の葉模様。取手は指でつまみやすい形。色はoribeのグリーンです。鍋底の裏に入るひびは、伊賀の土鍋に必ず起こる現象で、このひびが入ってからどんどん煮えやすくなり、鍋が成長していきます。実はこの貫入とひびが、土鍋の膨張を分散させ、ぱっくり割れるのを防いでいるのです。この貫入とひびが入ることがとても大事なのです。(土楽窯HP引用)伊賀焼の窯元「土楽」の土鍋は、煮炊きはもちろん、炒める、焼く、蒸す、オーブン使用が出来る特徴を持っています（揚げ物不可）。伊賀の土を使った純粋な土物は、その特質を生かし、油を使った料理が可能になります。これが他の土鍋と違うところ。ですから「鍋」として和洋折衷、様々な料理に使うことができます。土楽窯では型は使わず、すべてろくろを回し、ひとつひとつ手で製作されています。また、縁や取っ手の部分は中が空洞になっています。これは重さを軽くするための見えない工夫。一年を通して土鍋を使ってもらうために、軽く使いやすい形状になっているのです。土鍋の底にヒビが入ります。ここが重要！ヒビは素地と釉薬の収縮率の違いで起こるもので「貫入」と言います。土物を焼成したときにできるもので、細かいヒビと気泡が混入します。この貫入が伊賀焼の特徴です。土鍋、羽釜を使っていくと、その貫入の働きにより、表面にもヒビが入っていきます。何度も使っていくうちに土鍋は慣れていき、どんどん使いやすくなります。火を入れる時に膨張し、冷めると収縮する土鍋を調節してくれるのが貫入なのです。土鍋、羽釜はどんどん使いやすくなり、料理の味もよくなっていきます。(宮本しばにさんブログ引用)使い勝手の良い口付きです。土鍋は、使えば使うほど、煮えやすく丈夫な土鍋に育っていきます。土楽窯（どらくがま）/三重県三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元による、土楽の鍋。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋。品物は、現品写真のとおりです。ヒビの理由をご理解いただける方向けです。。古伊万里　蛸唐草鶴首徳利　江戸後期。木村陶雲備前焼寅置物虎トラ Tiger 寅年干支置物細工物縁起物。志野ぐい呑み。江戸初期　古越前　四耳壷　四耳子　壺　高さ38.5㎝　花器花瓶　BE793。蕎麦猪口湯呑古伊万里水仙。11代三輪休雪湯呑人間国宝　真作。古伊万里色絵赤絵角皿5枚。小鹿田焼　高さ約40cm。麦藁手　古瀬戸　幕末　蓋付き向付。人間国宝　富本憲吉？　色絵　灰皿　2個セット木箱付き。伊萬里　花器花入飾壺壷骨董品古伊万里焼。とし　中国陶磁器　元染付　大壺翼。タコ唐草花瓶（信楽焼壺久郎作　なのか？）。中国　大明宣徳年製銘　龍鳳紋瓶　送料込み0716。中国清代大清道光年制黄釉龍紋二龍戯珠碗金彩骨董品。中国陶磁器　宋磁州窯　吹き彫り壺。徳田正彦　九谷焼　花瓶　木箱入り。希少/楽山焼/花瓶/壺/蟹/伊予/松山/楽山印/蟹細工/伝統工芸/彫刻/天神蟹。逸品　大正ロマン　オールドノリタケ　花瓶　花生け　アンティーク　M印　和骨董。酒器【小野珀子】釉裏金彩　ぐい呑み　桐共箱　共布　底部在銘　盃。中国茶器等。陶器　壺屋　やちむん　島袋常明。【深川製磁】有田焼の伝統　日本の名窯　宮内庁御用達　深川製磁　染付山水絵　花瓶。★　加藤唐九郎　志野盃　温かみのある一品★x503。茶道具永楽和全造河賓支流印柳橋水車紋仁清焼鉢共箱(K-YC526)。萩焼　茶碗。☆北大路魯山人　織部向付　五客☆大変味わい深い逸品☆o538。ほ*ゴ様鹿児島睦　深さのある四角い器。緒締玉　管玉形　染付家紋尽くし　陶磁器　骨董　R1432。柳雨軒三代人間国宝徳田八十吉（正彦銘）碧明釉花瓶約20.5㎝ T266。古伊万里　色絵　屏風図に双鶴の図　膾皿　５枚　D299AS-fbty。孔雀と花の装飾陶器花瓶

レビュー

商品の評価：

4.3点(2855件)

2025-12-22

miluihi: 初節句の姪っ子へのプレゼントに購入しました。光沢のある刺繍がとても綺麗です。ショップの方の手書きのお手紙にも嬉しくなりました。ご丁寧にありがとうございます。また機会があれば、よろしくお願いします。

2026-03-09

わ1970: とっても早く対応していただきました。初めてのポエムプレゼント喜んで貰えそうです。

2026-03-23

幸11924438: 結婚式で両親へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでくれましたが、使い始めて2ヶ月でお箸の先端が折れてしまい、両親も非常に残念がっておりました。

2026-03-16

aiju1216: ガラスのネックレスが欲しくなって、最初の一歩？として買いました初めてのガラスでしたが、とても綺麗です。ちょっとした時につけようと思います

2026-03-21

らびちゅ: [受注番号]232624-20150605-0751157305 キラキラしていてきれいです。もう少し小さいサイズをイメージしていましたが、結構大きめでした。プレゼント等に最適だと思います。

2026-03-02

Laugh &G: 虹とキラキラが好きな子供たちが喜ぶかなと思って購入しました。とっても喜んでくれて、運気もアップしそうなので買ってよかったです(＾∀＾)

2026-03-19

cbn40310: 我が家は三兄弟ですが、兜のみで大きい鯉のぼりを飾る場所もないので小さい物を探していました。和紙ですごく素敵です！！和紙は思っていたよりしっかりしてます。毎年飾るのが楽しみになりそうです！

2026-02-16

さとちゃんちびちゃん: 丈夫で編み込みとかしても切れたりしません

2026-03-17

ハヤぶー0720: キティちゃんなんて嬉しすぎです。お顔も可愛かったです。有難うございました！

2026-02-02

YａｎTiersen: 50mmとかの大きいクリスタルボールよりも、虹が沢山できて、幸せな気持ちになります。でも、見るたびにミノムシを連想してしまいます。

2026-03-15

ninpu94: クルマの前のミラーに着けようと思って購入しました。車がピンクなのでピンク色にしました。

2026-01-19

チロコ6: 春なので桜の懐紙を購入しました。茶道などやっているわけではないので、なかなか減らないと思いますが(笑)飲み会や会社でお菓子を配る際などにとても重宝しています

2026-03-13

太宰治勲: お土産に購入いたしました。喜んでいただけたと思います。

2026-01-05

to3ohi: 模造刀を別のサイトさんで購入し、そういえば立てるものがいるなぁとこちらでこの商品を購入いたしました。部屋が狭いので縦置き出来るものは大変有難いです。模造刀よりあとに購入したのに発送がとても迅速で刀より先に届いて安心しました。こういったものは初めて購入したのですが、梱包もこの上ないほど丁寧で、物も写真で見るよりずっと良かったです！置くだけで模造刀が際立ちそうな佇まい…。刀が届くのが一段と楽しみになりました！

2026-03-11