高村作 スペシャル鎚目 鍛錬本割込 六三郎作 VG10 三徳包丁 高村刃物 VG10鋼 三徳包丁 スペシャル槌目 170mm #02350546 製造元
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商品説明





高村作 V10スペシャルの主な特徴は、耐錆性・切れ味・耐久性・衛生性に優れた高級ステンレス刃物鋼(V金10号/V10スペシャル)を使用し、熟練職人の手で丁寧に鍛造・熱処理・研磨される点です。\r\rこの包丁では、ブランド名が六三郎となっていますが、製作は高村です。\r\r材質:V10スペシャル鋼(V金10号)\r純度の高い原料鉄を使い、高い炭素量とコバルト、クロム、モリブデン、バナジウム等を含有\r耐摩耗性・耐錆性・靭性(粘り強さ)が高く、切れ味の持続性に優れる。\rコバルト添加。\r\r外観・仕上げ\r鎚目(槌目)模様や磨き仕上げなど、職人によ美しい外観。\r\r鍛造技術\r職人がハンマーで鍛造・焼き入れした後、丁寧に刃付け・研磨。\r\r使いやすさ\r「良い素材・鍛造・熱処理・研ぎ」にこだわり、一般的な包丁よりも届いた時点から切れ味。\r\r高村作V10スペシャルは、越前打刃物の伝統と最新鋼材技術が融合したプロ/家庭の双方で高評価な包丁シリーズで、長期間鋭い切れ味が続き、サビに強く、扱いやすさと衛生面も両立しています。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>三徳包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.4点(2863件)
- にゃぽん6939
- 主人がピザ作りにはまって購入しました。これから使いますが、楽しみです。
- はる96125946
- シンプルで使い易いです。 他の方のレビューを見てですが、 刃の部分に保護材は付いてましたが、 ケース?カバー?って付いてないですよね?
- かおり7112
- まだ使っていないので、使い勝手はわかりませんが、デザイン的にはたいへん満足しております。使うのが楽しみです。
- ALOHA317
- 購入手続き後、すぐ届き、その早さにビックリ!! 使いやすさも切れ味もよく、大変気に入っております♪ また、デザインもシンプルで毎週、使うのが楽しみになってます。
- みえっち0216
- 安かったので購入しましたがしっかり使えました。 デザインもおしゃれでした。 ケースは使いずらいので自作しました。
- ちきん2636
- 使いやすく見た目も高級感があって満足してます。
- erichan0107
- シンプルでカッコイイ見た目に満足しています。ピザを手づくりしたいと思います。手入れもしやすそうで助かりました。
- ポプリオ
- 最近、ピザにはまって、週に2~3回焼きますが今迄は包丁で切り分けていましたが、今日からは,ピザカッターが使える!!しっかりしたステンレス製の本格派のピザカッターです。
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お店の情報
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